品川区の居酒屋：目黒西のひもの屋

東京都品川区上大崎2-17-3
北斗目黒ビル地下1階

営業時間

【火～土】PM5:00〜AM5:00

【月】PM5:00〜AM0:00

【日・祝】休

人気の2H飲放付き3500円コースに加えて、4H飲放付き5000円企画が登場！

【全70席・最大宴会40名！】

江戸時代の漁村、漁師小屋をイメージした居酒屋。『漁師の網十さんが訪れるお客様のために今日捕ってきた魚をひものにし、旨い酒と共にもてなす』というコンセプト。

天日干しされた魚は、ミネラルを豊富に含んだ海風を受け、太陽の光をたっぷり吸収しており、旨み成分の「グルタミン酸」や「アミノ酸」が豊富。加熱効果の早い炭火で炙ることにより魚の外がパリッと仕上がり旨みを凝縮させ、さらに魚の脂が炭火に落ちて発生した煙で味付けもしてくれます。

そして、旨い魚には旨い酒を…。

全国各地から厳選された50種類以上の地酒や本格焼酎が480円～。今宵の宴を楽しむお供を見つけて下さい。日本の伝統的な食文化を是非食して下さい。