宴会(忘年会・新年会・送別会・歓迎会・二次会)・パーティーに、ぜひご利用下さい。品川区の居酒屋:武蔵小山のひもの屋|株式会社八百八町
江戸時代…目黒の不動さまの門前の茶屋では、筍(たけのこ)飯が参詣の人達に大変喜ばれていたそうです。その筍の産地が、ここ小山村と、中延村・碑文谷村で「戸越の筍」と呼ばれて名物になっていたのです。しかしその筍は昔から自生していたのではなく、築地の鉄砲州(今の魚河岸近くで沢山の船を所有して、船で各地に荷物を運ぶ仕事を手広く営んでいた)山路次郎兵衛さんが戸越村に別宅を作ったのが始まりです。別宅に来た山路さんは、この貧しい村の現金収入の方法として、薩摩の孟宗竹の苗木を取り寄せて植えて育てたのです。この竹が次第に増えて竹林となって、採れた筍は神田の青物市場に出荷され『戸越の筍』として、江戸の名物になってたのです。
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「江戸時代の漁村、漁師が自慢の魚の干物を友達にふるまう」がコンセプト。ご来店お待ちいたしております。